In het voorjaar 2013 zijn wij gestart met Imkerij De Boerse Poort.
Achter de serre vind je onze bijenstand, plek voor 18 kasten. Over de draad zie je onze
zonnewassmelter. En verder staan er reserverompen bovenop de tuinkastjes en in ’t kot
zelf vullen we een paar kasten met ander werkmateriaal (honingslinger, rijpers,
honingpotten, waswafels,…).
Bijen zijn belangrijk voor de bestuiving van bloemen en zo zorgen ze voor een betere
vruchtzetting. Dat is zeer welkom in een ecologische volkstuin. Bijen vragen élke dag
van het groeiseizoen om stuifmeel en nectar: biodiversiteit is hard vandoen.
Tegenwoordig hebben bijen het niet gemakkelijk (monocultuur, pesticiden,
luchtvervuiling, nieuwe belagers,…): we steken ze een handje toe. En uiteindelijk, is het
nu groot of klein, een lepeltje honing is als de hemel op aarde of een engelplasje op de
tong of zoiets toch.
Eigen aan de Boerse Poort wil de Imkerij ook een ‘groepsproject’ zijn. Wij zijn
momenteel met 8 imkers. De één heeft al meer imkerervaring dan de andere, maar we
vullen elkaar aan. Imkeren in groep vraagt meer tijd en overleg, maar dat wordt ruim
gecompenseerd op andere vlakken. Financieel mag de imkerij geen al te grote inbreng
vergen: wij konden opstarten met steun van de Koning Boudewijnstichting en tot dusver
draaien we break-even via de verkoop van honing. (In 2021 een opbrengst van 100kg
honing.)
We imkeren op de eerder ‘klassieke’ manier, maar dat trachten we op een ‘bij-
vriendelijke’ manier te doen. Een maximale honingopbrengst is allerminst ons
uitgangspunt.
Een imkerjaar start in de vroege lente (voorjaarscontrole, uitbouw van de volkjes,
zwermverhindering). Eens de kerselaars bloeien begin april plaatsen we honingzolders
en einde juni als de kastanje is uitgebloeid, kunnen we normaal gezien een eerste keer
slingeren: de voorjaarshoning. Na de bloei van de linde half augustus slingeren we de
zomerhoning en start de wintervoorbereiding. De honingzolders gaan eraf, we zorgen
dat elk volk voldoende wintervoorraad krijgt. Eens de temperaturen gevoelig zakken
kruipen de bijen in een tros rond de koningin, dicht bij elkaar. En dan is het –hoopvol-
afwachten tot de lente zich aankondigt.
Daarnaast hebben de imkers nog veel ander werk: herstelwerk , veel ‘kuis’- &
opbergwerk , de bijenwas afsmelten, reinigen en vervolgens recupereren tot waswafels
waarmee we nieuwe raten maken, de honing wordt geslingerd, gaat voor een tijdje de
rijper in en uiteindelijk: tijd om in te potten en zijn weg te vinden naar de liefhebber…
Wil je meer weten aangaande onze imkerij? Mail naar boersepoortvzw@gmail.com.
Verder hoor je van ons via de Boerenbrief.
BE97 5230 8063 3549
ondernemingsnr.:
Be 0839 288 540RPR Gent